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生产经营的食品中不得添加药品但是可以添加按
作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-02-04 10:40

  

  生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质,这是可以的,但是生产药食同源的产品,要按照卫生部的目录材料来生产,如不是按照目录规定的原料生产,就是违规。

  《食品安全法》第三十五条规定:“国家对食品生产经营实行许可经营制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。”因此,如果未取得生产经营食品的许可证而生产经营食品,虽然该食品可能确实不具有危及人体健康的危害,但从维护食品监管制度出发,也应对该食品认定为不符合食品安全标准的食品。

  《食品安全法》第三十四条规定:“禁止生产经营超过保质期的食品、食品添加剂。”有些食品虽然超过了保质期,但不一定对人体健康有现实的危害,尤其是在超过保质期时间较短的情况下,但生产销售超过保质期的食品本身是法律明确禁止的,故应当将该食品认定为不符合食品安全标准的食品。

  《食品安全法》第三十八条规定:“生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。”如果在食品中添加了并非“按照传统既是食品又是中药(下转第92页)(上接第83页)材的物质”、即俗称“药食同源”的物质,就违反了上述法律的强制性规定。虽然没有确切的证据证明添加非药食同源的药品会对人体造成危害,但药品与食品显然有不同的性状,一经非法添加就可能改变食品性质,对消费者身体健康造成潜在的危害。